Water bird, water car, şimdi de jet pack!

(daha…)

Yüreğimi daraltan efsaneler var…
Bot kokulu ejderhalar…
Yılan zehri kasaturalar…
Asırlardır mertliği bozan namlular…
Hayasızca kuduran rütbeler…
Soğuk gecenin buzla vuslatı…
Mikroplar çöplerin harem ağası…
Tutunmaya çalışırken hayata…

Sen varsın dimdik, içimde-gölgemde!
Sen, haki dünyaya masmavi doğan…
Sen, vicdansız sürüleri kılavuzlayan…
Sen, ürküntülerimi selamete çıkaran…
Sen, bir şafak vaktinin doğacağı an…
Sen, bu kalbin önünde eğildiği TEK KUMANDAN!

 (Recep USTA, 335. KD.)

Özlediğimi, özlediklerimi bana hatırlatan Recep USTA’ya sonsuz teşekkürler.

28 günlük temel askerlik eğitimini tamamlayan bir erbaş olarak uzun uzadıya yazı yazmak gerekir diye düşünürken evci izninin okadar uzun bir süre olmadığının farkına vararak bu fikrimden vazgeçmiş bulunmaktayım Arz ederim.

Not: Söz sana yüce blog, daha sonra yazacağım

     Çocukluk dönemimiz geçtikten sonra yayınlanmaya başlamış olduğundan büyük bir hayranlıkla takip etmezdim. Birkaç hafta önce kutladığımız kurban bayramında tesadüfen gördüm bu Pikachuyu  Tam satır vuracaklarken “duur” diye bağırmamın etkisiyle havada asılı kalan satır ve panik olan bir oda dolusu insan…

     Özetle, kurbanlık keçinin boyun eti satırla dilimlenirken aşağıdaki şekil ortaya çıkar ve “acaba?” sorusu akla gelir. Acaba pikachu’yu tasarlayan kişi de bunu mu gördü?

     Not: Et üzerinde herhangi bir oynama yapılmamıştır, satır ne kestiyse onu çektim

     Bahçeden topladığım kiwanoyu tanıtmak istedim. Ne yazık ki bunda da isim kirliliği mevcut. “Boynuzlu kavun” veya “boynuzlu salatalık” gibi değişik isimleri bulunmakta. Tarım fuarlarında ve bölgede “Alanya Kavunu” olarak ifade ediliyor. Kiwanonun isim hakkı da Alanya Kavunu olarak kayıt altına alındı. Sınıfı, türü vb teknik terimler wikipedia’da mevcut olmakla birlikte salatalıkgillerden olduğunu söyleyerek özetleyebilirim.
     Yeşilken hasat edilip, bekletilerek olgunlaştırılır (Muz, Avakado gibi). 

     A ve C vitamini, Kalsiyum, Demir bulunduğunu; haliyle dişin, kemiğin, saçın sağlıklı kalmasına yardımcı olup idrar yolları ve solunum yolları enfeksiyonlarına karşı vücut direncini arttırdığını okumuştum.

    En zevkli kısmı, nasıl yenir? 

     Yeşilken de yenilebilen bir meyve olmasına rağmen olgun tüketilmesi tavsiye edilmekte. Yeşilken salatalık tadında olan bu meyve, olgunlaştığında ise tarifi zor olan bir tada sahip. Herkes kendince tadını tarif etmeye çalışmış. Bana göre bire bir benzeri tat: Yeşil hasat edilen muzun olgunlaşma döneminde kabuğunun sarardığı ancak içinin hala sert (tam olgunlaşmamış) dönemindeki tadıdır. Kısaca tatsız muz.  Benim açıkladığım tat özelliği de anca bu kadar olur…

     İçi sulu (jöle kıvamında) ve bol miktarda çekirdek bulunmakta. Nasıl yiyeceğiniz size kalmış… Kaşık, çömçe, kepçe, kürek ne bulursanız daldırıp yiyebilirsiniz ya da suyunu içebilirsiniz. Elin oğlu meyveli soda yapmış, kiwanolu soda. Türkiye’de yok diye üzülmeyin. Alın sade soda, karışımı kendiniz yapın. Pastalarda kullanıldığını yazmışlar bir yerde ama pek itibar etmedim. Salatalık tuz atılıp yenilebiliyorsa, bunu da tuzlayıp yiyebilirsiniz. Denedim, yenilebiliyor  Tatsız kavuna toz şeker dökerek yenirdi, bunu da tatsız muz diye düşünerek şeker ekleyebiliriniz. İsimleri arasında kavun ifadesi de geçtiğine göre tatsız kavun tanımı da uygundur. Daha değişik bir şey, kiwano suyuna bal ilave edip içebilirsiniz. Vodka & kiwano bir başka deneyim olabilir. Türetmek size kalmış.
“A vitamini yağda çözülür birader!” diyen bir Recep vardı; sen tereyağına bandır ye Recebim

      Ağız tadınıza göre yapın bir şeyler, hadi afiyet olsun

     Ramazan’ın ilk gününden beri sabah - akşam (sahur - iftar ) hurma yer haldeyim.
     Bu sene tam olgunlaşmamış hurmaya sardım. Mavru olmasına rağmen hurmanın o şekerli tadı da hissediliyor. Hurma konusu neden hep Ramazan’da akla gelir onu da ayrıca araştırmak lazım